Skip to Content
Fabriqué au Canada
Baxter offre des produits de grande qualité fabriqués au Canada utilisant du lait provenant de fermes canadiennes. Nous ne faisons aucun compromis sur le goût et la qualité pour offrir aux familles canadiennes les meilleurs produits laitiers.

Consultez le guide des produits laitiers canadiens de Baxter.

Macaroni au fromage à la mijoteuse et crumble aux épices

Slow Cooker Macaroni and Cheese with Spiced Breadcrumbs
  • Prép
    15 min
  • Total
    150 min
  • Portion
    4/6

Macaroni au fromage à la mijoteuse et crumble aux épices

Ingrédients

Macaroni au fromage

  • 1 boîte de 354 mL de lait évaporé
  • 15 mL (1 c. à soupe) de moutarde de dijon
  • 5 mL (1 c. à thé) de poudre d’ail
  • 1 L (4 tasses) de lait 2 % Baxter
  • 500 mL (2 tasses) de fromage Cheddar fort Armstrong, râpé
  • 15 mL (1 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 1 L (4 tasses) de macaronis cuits « al dente »
  • Sel et poivre, au goût

 

Garniture crumble épicé

  • 125 mL (½ tasse) de beurre Baxter
  • 1 gousse d’ail, hachée finement
  • 250 mL (1 tasse) de chapelure
  • 125 mL (½ tasse) de pacanes, hachées
  • 5 mL (1 c. à thé) de paprika
  • 2,5 mL (½ c. à thé) de poivre de cayenne
  • 2,5 mL (½ c. à thé) d’assaisonnements au chili

Instructions

  1. Dans le récipient de la mijoteuse, mélanger le lait évaporé, la moutarde de Dijon et la poudre d’ail.
  2. Incorporer le lait et les macaronis. Saler et poivrer et remuer.
  3. Mélanger le fromage râpé et la fécule de maïs et parsemer sur les macaronis. Couvrir et cuire à haute intensité durant 1 heure et 15 minutes. Remuer occasionnellement afin d’obtenir une sauce onctueuse. Laisser reposer 15 minutes et remuer avant de servir.
  4. Préparer le crumble épicé. Dans un poêlon, à feu moyen, faire fondre le beurre et y faire revenir l’ail. Ajouter la chapelure et les noix, puis remuer afin de bien faire rôtir le mélange. Ajouter les épices et remuer à nouveau. Retirer du feu lorsque la chapelure a atteint une belle coloration et que les noix sont croustillantes.
  5. Servir les macaronis dans des bols individuels et garnir du crumble épicé.

Produits dans cette recette

Lait

Lait

Toujours frais, le lait Baxter ajoute une touche délicieuse à votre journée. Le lait Baxter est nutritif et constitue une excellente source de calcium, de protéines et de vitamine D pour toute la famille. Vous pouvez toujours compter sur le lait délicieux de qualité Baxter.

Fromage cottage

Fromage cottage

Le fromage cottage Baxter est frais, savoureux et nutritif - parfait dans vos lasagnes ou en accompagnement avec une salade ou des fruits frais.

Vous aimerez aussi ces recettes

Nog des Fêtes aux baies rouges
  • Prép
    5 min
  • Total
    20 min

Nog des Fêtes aux baies rouges

Croustilles de pommes avec trempette caramel et cannelle
  • Prép
    45 min
  • Total
    90 min

Croustilles de pommes avec trempette caramel et cannelle

Chocolat chaud aux truffes noires
  • Prép
    10 min
  • Total
    20 min

Chocolat chaud aux truffes noires